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            上海中膳食品科技有限公司
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            食堂承包的等級及功能服務優勢

            來源:中膳團餐 發布時間:2019-07-09 10:21:03 點擊次數:
              上海食堂承包等級:高效管理,清潔環境,貼心服務,快樂體驗。
             
              高標準的食堂是企業文明建設和后勤服務的窗口。食堂服務水平的提高,滿足了全體員工的需求,給他們帶來了更好的用餐體驗。
             
              功能:管理、價格配送、品種多樣、價廉物美。
             
              餐廳員工來自不同的地區和文化背景。全面優質的餐飲服務為全體客戶的工作發展提供了有力保障;均衡營養飲食,確保客戶的整體營養需求;豐富的用餐方式,滿足所有顧客多樣化的用餐需求。
             
              服務優勢
             
              1.豐富的食品品種:公司將保留目前流行的窗口,并增加多種風味特色窗口,給員工更多的選擇,從而滿足員工多樣化的需求,豐富各類食品口味。
             
              2.專業營養師應根據員工的喜好制定食品的質量、數量等工作計劃,確保一周內不重復菜品,每周更換食譜一次。下周的菜譜要在周五之前提交給客戶審批,然后在餐廳公布。
             
              3.節省員工排隊時間:增加窗口,調整排隊方式后,公司將方便用餐員工的分離,縮短排隊時間,確保排隊時間可以減少到3-5分鐘坐下吃飯。
             
              4.保證菜的質量:我們公司會保證食品材料的質量,保證每一個處理過程的質量在生產過程中,甚至完成每一步的最后一個菜專業、認真、細致的態度,以保證菜肴的生產能夠滿足員工的滿意度。
             
              5.實現美麗的顏色和香味,我們公司將煎鍋的操作與小鍋菜,炒的時候,這樣的味道應該清新芬芳的顏色,顏色漂亮,但也保持溫度,每一道菜調料應該煮熟按照公式,每個菜的顏色應按照搭配的需求。
             
              6.特別為不同地區、不同民族的員工開設了專門的窗口,更好地滿足不同地區的特殊需求。
             
              生態農場占地面積一千畝,我們的合作是無污染的蔬菜,家禽,有機蔬菜,為所有企事業單位高質量的蔬菜,家禽分布,這個農場是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立,農業和綠色健康的概念,確保綠色無公害蔬菜、家禽,實現資源和市場的最大優化重組。
             
              具體生產項目包括:農藥化肥生產、果蔬生產等;激素和合成飼料的飼喂;飼養不注射抗生素的魚、肉、禽、蛋和其他養殖動物。
             
              所有原材料采購均由我公司采購配送中心管理,實現集中采購、統一配送。從源頭上保證原料質量和食品安全。
             
              確保所有原材料的采購和配送在同一天進行,并且從采購到配送到食堂現場的時間不超過3小時,以確保食品材料的新鮮度。
             
              如有學校、工廠或企業食堂需要我司總部解決,我司保證高層管理人員在1小時內答復,2小時內到達現場,并根據投訴確定處理措施,并迅速解決。

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